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芝麻香型白酒是我公司继承和挖掘传统酿酒工艺与现代技术相结合的科技创新产品。它以精选水、高粱、小麦、麸皮为原料，以多功能菌、中高温强制大曲为糖化发酵剂，融合酱香、浓香、清香型白酒生产工艺为一体，经高温堆积、长期发酵、高温馏酒、量质摘酒、分级入库、陶瓷缸、洞窖长期储存，精心调制而成。具有芝麻香突出，优雅细腻，醇厚丰满，空杯留香持久之风格。其品质典雅，香气宜人，味道绵柔爽净，是白酒中的特色。并采用青釉白瓷瓶作为容器，彰显了不同传承工艺的结合。
芝麻香型白酒的特点
芝麻香白酒的风味特色是 酱头芝尾 ,入口绵,酱香浓郁;落口甜,似有甘味;口软,绝无辛辣净,有一股微妙的芝麻香沁人肺腑,回味无穷。 芝麻香白酒清蒸续渣,泥底砖窖,大麸结合,多微共酵,三高一长(高氮配料、高温堆积、高温发酵、长期贮存),精心勾调。
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