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窖香春:本品以大曲与高粱经泥池30天发酵蒸馏而成,酒体柔顺,浓香利口、窖香浓郁之特点。高粱酒厂家欢迎您
窖香春是什么香型
又称泸香型、窖香型。这种香型的白酒是以高梁、大米等谷物为原料,以大麦和豌豆或小麦制成的中、高温大曲为糖化发酵齐(有的用麸曲和产酯酵母为糖化发酵利),采用的酿造下:艺是混蒸续餷、酒糟配料、老窖发酵、缓火蒸馏、贮存、勾兑等酿造工艺。
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