你知道散白酒有哪些误区

 近几年署理散白酒在商场上非常常见，跟着经济的不断发展，越来越多的人挑选该酒，因其具有实惠、醇香等利益，深受广阔顾客的喜欢，那大家对其了解多少?知道该酒有哪些误区吗?是不是不太清楚?接下来，跟从散白酒厂家一同去下文了解一下吧，希望能帮到大家。

1、勾兑，是潜规矩仍是显规矩

礼盒白酒厂家告诉您：事实上在白酒中，勾兑是正常现象，勾兑是白酒生产工艺中的一道正常程序。从技术层面上讲，销量好的酒厂简直每天都有新酒产出，质量不可能完全一致，勾兑能使酒的质量不同获得缩小，使酒在出厂前安稳质量，一致标准，抵达该种白酒标准要求和或志向的香味、风格特色，勾兑并不是一个贬义词，它是维系白酒安稳出品的关键环节。

而外购原酒一直是一个敏感话题，企业讳莫如深;媒体穷追不舍;顾客可能会觉得，白酒，特别高质白酒，外购原酒等同于以次充好。而实际上收购原酒是行业界揭露的隐秘，一线大品牌白酒，也存在收购散酒的现象。

2、低度酒更有益健康?

众所周知，白酒度数越高价格越贵，这是为什么

从历史上来看，从民国到建国初期，高度酒是干流。直到70年代中期，国家提出发展低度白酒，才兴起低度白酒的商场。可传统蒸馏出来的酒大都在60度左右， 可达70多度，这硬要把酒变成30度、40度可怎么办?

所以，“加浆“就成了必要工序，说白了，就是加水。酒加过水后，再经过各种方法来净化它，如运用各种吸附剂，冷冻法等。为了让低度酒不失高度酒的风味，有良知的酒厂，会往酒中添加高调味酒;没有良知的酒厂，那就是直接添加香精香料。

即使“白酒降度”看上去如此凌乱，但低度酒的制作本钱仍是要远远低于高度酒的本钱，因为在进行“调香调味”的时分，除了可以用 的调味酒(很贵)之外，廉价的香精、香料也是绝大多数酒厂的挑选，所以，高度酒比低度酒贵是可以了解的。

而就其本身质量来说，高度酒好仍是低度酒好，并没有好坏之分，仍是要看各散白酒加盟厂的质料投入和工艺技术。

3、酒是陈的香

一般说来，新酒刺激性大，气味不正，往往带邪杂味和新酒气，经过必定时期的贮存，酒体变得绵甜柔软，香味杰出，比陈放之前浑厚、柔软，这种现象称作“白酒的老熟”。

目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长期存放。不然，酒质会变得苦涩腻味。所以，只要 白酒的长期窖藏，才是越陈越好的先决条件。

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白酒误区：

1.越是陈年老酒，味道越甘甜

一直以来就流传着这样的说法，酒存放的时间越长，味道就越好。其实不是这样的，白酒虽然没有标注保质期，但是却有佳饮用时间，比如浓香型的白酒的存放时间大概只有十年，酱香型的白酒稍微会长一点，大概在15年，然后再过一段时间的话，这些白酒的口感开始下滑，比如茅台，超过30年也会不好喝，所以并不是酒存放的时间越长，味道就越饱满。

2.自酿酒就是纯粮食酒

很多酒友们都知道，说到白酒，很多人都会说：农村的很多散酒都是自己酿造的，也是纯粮食酒，自己喝的也放心。但是事实真的如此吗？小橘子不能说所有的散酒都不放心，而是这个问题出自于技术喝工艺的限制，大多数的散酒的制作过程，其实是没有健康保障的，简单地说，就是生产的环境卫生不达标，就算是纯粮食酿的酒，制作的环境也是不那么放心的。

3.品牌效应

很多人认为，只要是好的品牌产出的好酒品质就一定很好，十几二十块瓶装的白酒品质就一定很差，其实这是大的误区，我们不能一概而论，毕竟好的品牌产出来的白酒也有品质不好的，相反，便宜的瓶装白酒也有好的品质。所以酒友们，我们在购买白酒的时候选择好的品牌固然重要，重要的还是要选择品质好的酒。